Deliciosa y sin azúcar: la tarta light de yogur griego

El yogur griego es una de las delicatessen líder en ventas en casi todo el mundo. Sabe exquisito solo y lleva a otro nivel las recetas en las que se lo incluye. Conseguir postres sin azúcar puede resultar frustrante para los diabéticos o las personas que deciden por voluntad propia, por lo que hallar recetas sin azúcar que estén tan buenas como las que llevan es primordial para no sentir que solo se comen aperitivos poco agradables. A continuación, te dejamos una receta de una tarta light que incluye yogur griego. Una vez que la pruebes se convertirá en tu postre favorito. 

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Ingredientes para hacer la tarta light de yogur griego 

Para preparar esta exquisita tarta light de yogur griego necesitarás: 100 g de galletas integrales sin azúcar (para la base), 10 o 12 moras, 375 ml de yogur griego sin azúcar (para mousse), 50 ml de leche desnatada, 150 ml de nata líquida para montar light, 1 cucharada de stevia o 2 cucharadas de sucralosa y 4 hojas de gelatina neutra. Cabe destacar que esta preparación es un estándar, si ves que te quedas corto o corta, conviene hacer varias tandas para respetar las consignas de la autora inicial. El tiempo de preparación estimado es de 25 minutos.