Con la llegada del verano a la vuelta de la esquina y el calor infernal que ya comienza a acechar, cualquier receta que tengamos para combatir las altas temperaturas se nos queda corta. Una de las más efectivas para mantenernos fresquitos es el gazpacho.
Si bien el más común es el que se hace con tomate, con el tiempo se han ido creando recetas nuevas como la que vamos a desarrollar a continuación: el gazpacho de fresas. A muchos les parece una locura, pero es delicioso y encima se hace en un pispás.
8El gazpacho aporta grandes beneficios
Hay muchas razones por las que el gazpacho triunfa en verano. La primera y principal es que se trata de una bebida o sopa fría que ayuda a llevar mejor las altas temperaturas y, por otro lado, brinda la oportunidad a las personas que no son muy aficionadas a la verdura a probar algo diferente. La innovación puede ser la puerta definitiva para cambiar sus hábitos alimenticios en pos de una vida más sana.
