Rica y saludable: haz una ensalada campera en un minuto con la Thermomix

Ya estamos en la época de hacernos con recetas fresquitas de cara al verano. Las ensaladas son un plato al que recurrimos mucho en primavera y verano debido a la rapidez con la que las podemos hacer y que no tienen calor.

A continuación, te dejamos los pasos a seguir para hacer una exquisita ensalada campera que se hace en la Thermomix. Solo tardarás unos minutos en hacerla y te querrás chupar los dedos. Optar por hacer esta elaboración en el robot es una apuesta segura, ya que garantiza que los huevos y la patata estén cocidos al 100%.  

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Ensalada campera: qué hacer justo antes de servir 

Para que la ensalada campera extraiga su máximo sabor, agregamos esta crema homogénea a la ensalada antes de servir, espolvoreando por encima la sal de aceitunas negras si hemos decidido incluirla en la receta. También es posible preparar la vinagreta con la ayuda de la Thermomix. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y los mezclamos 15 segundos a velocidad 3.