Martín Berasategui se torna como uno de los cocineros más prestigiosos dentro del territorio nacional. Cuando la gente escucha su nombre, ocurre algo muy parecido con aquellos que escuchan el de Arguiñano o Dabid Muñoz.
No obstante, ahora hay una cocinera japonesa llamada Natsuko Shoji que viene dispuesta a quitarle protagonismo a todos los anteriormente nombrados y los que se pongan por delante. La chef ejecutiva fue elegida como mejor cocinera de Asia y ya sabemos que la gastronomía asiática triunfa en nuestro país. Tiene uno de los restaurantes más exclusivos en Tokio con solo 6 asientos, Eté, gracias al cual consiguió este título el pasado 2022.
5Superará incluso a Martín Berasategui combinando moda y cocina
Lo que diferencia a Natsuko de Martín Berasategui y otros cocineros que habíamos conocido hasta ahora es que fusiona gastronomía y moda, dos conceptos que parecían pertenecer a mundos distintos. “La moda es el espejo del sentir de la gente y la tendencia de la sociedad, exactamente igual que en el mundo culinario. No hay diferencia entre estos dos mundos, se trata en ambos casos de crear algo que coincida con los sentimientos de la gente”, expresó la chef, de acuerdo al portal ya mencionado.
