Cuando hablamos de la rica gastronomía asturiana, es habitual pensar en su fabada asturiana o su cachopo, pero también hay que mencionar el chorizo a la sidra, una preparación muy sencilla de elaborar pero irresistible para cualquier paladar. Directa desde Asturias, te traemos la receta de chorizo a la sidra que te va a volver loco.
5CONTINUANDO CON LA RECETA
Una vez hechos los pasos anteriores, y una vez que se nota que la sidra empieza a hervir y a inundar la cocina con su inconfundible olor, habrá que esperar 5 minutos y posteriormente bajar el fuego, ya que llegados a este punto ya estaremos muy cerca del final de la receta del chorizo a la sidra.
A continuación, una vez bajado el fuego, solo habrá que dejar cocer los chorizos hasta que estén listos, lo que se producirá una vez que hayan transcurrido unos 20 minutos aproximadamente. Posteriormente tan solo restará el emplatado y presentación que te vamos a detallar a continuación.
