La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha logrado elaborar un listado que establece como es la clasificación de los panes de moldes del mercado, esto tomando en cuenta su calidad nutricional.
Existen 76 productos distintos y cada uno de ellos ha recibido una puntuación de 52. No obstante, la OCU sostiene que el pan de molde es un producto procesado, una condición indispensable para que no sea añadido a la dieta.
En lo que respecta a los panes de molde, estos por lo general serán más calóricas que aquellos que son de barra. La OCU ha determinado que los anteriores superan a los de barra por aproximadamente 20 calorías por cada 100 gramos.
4Pan de molde integral de Ortiz
Es un pan de molde integral que posee niveles bajos en casi todos sus renglones, a excepción de los indicadores de sal. Sin embargo, la OCU, lo señala como un pan que contendrá enormes niveles de sal.
La línea de productos Ortiz pertenecerá a Bimbo, destacándose porque su etiquetado vislumbra que es una harina integral de trigo y que cumplirá con los estándares de calidad. Cabe destacar, que estos panes de molde tienen 243 calorías por cada 100 gramos.
