Parece un plato digno del invierno, por su consistencia y porque se debe servir caliente. Sin embargo, estas lentejas con arroz y verdura son tan ligeras, que te apetecerá comerlas también en los días de calor.
Además, una de las mejores cosas que tiene es que apenas engordan. Se trata de una receta muy rica a nivel nutricional, debido a su exquisita combinación de ingredientes, que además cuenta con un potente sabor.
¿Quieres saber más? Descubre cómo hacer estas lentejas con arroz y verdura, un plato que apetece hasta en verano.
7Es el momento de agregar las lentejas
Con toda esta base preparada, ha llegado uno de los momentos más importantes. Ahora, toca agregar las lentejas, bien lavadas, a la cazuela. Después, cubre con abundante agua, ya que todos los ingredientes tienen que quedar cubiertos, así como sumergidos, en su interior. Deja que se cocine todo junto durante unos 30 minutos.
