Parece un plato digno del invierno, por su consistencia y porque se debe servir caliente. Sin embargo, estas lentejas con arroz y verdura son tan ligeras, que te apetecerá comerlas también en los días de calor.
Además, una de las mejores cosas que tiene es que apenas engordan. Se trata de una receta muy rica a nivel nutricional, debido a su exquisita combinación de ingredientes, que además cuenta con un potente sabor.
¿Quieres saber más? Descubre cómo hacer estas lentejas con arroz y verdura, un plato que apetece hasta en verano.
3El primer paso para unas lentejas de escándalo
Una vez que tengas preparados todos los ingredientes necesarios, ha llegado el momento de comenzar a cocinar esta exquisita receta. En primer lugar, debes lavar bien tanto las lentejas como las verduras. Cuando lo hayas hecho, puedes empezar a picar los pimientos, así como la cebolla, dejándolos en trozos pequeños. Si ya lo tienes, puedes continuar con el siguiente paso.
