jueves, 28 noviembre 2024

Pastel de gambas y atún: cómo quedar como un chef sin tener ni idea

Metidos de lleno en la temporada otoñal, una de las cosas con las que nos podemos entretener es cocinando. Para ello, hoy aprenderemos a hacer un pastel de atún y gambas delicioso.

La particularidad de este jugosa receta es que se puede servir en frío y funcionará tanto como un entrante de categoría así como un primer plato diferente que encantará a nuestros invitados.

¿Te animas a probar? Descubre cómo elaborar el pastel de gambas y atún con el que quedarás como un chef aunque no tengas ni idea.

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Dejamos el pastel reposar

reposar pastel

Cuando tengamos bien montado nuestro pastel de gambas y atún, envolveremos el resultado con papel film y lo introducimos en la nevera, donde lo dejaremos reservado hasta el día siguiente.

Una vez que hayan pasado las horas, podemos sacar y quitar el papel film. Volvemos a extender una cucharada de salsa rosa por todos los lados del pastel. En los laterales, podemos incluir las ramas de eneldo fresco para decorar.