Metidos de lleno en la temporada otoñal, una de las cosas con las que nos podemos entretener es cocinando. Para ello, hoy aprenderemos a hacer un pastel de atún y gambas delicioso.
La particularidad de este jugosa receta es que se puede servir en frío y funcionará tanto como un entrante de categoría así como un primer plato diferente que encantará a nuestros invitados.
¿Te animas a probar? Descubre cómo elaborar el pastel de gambas y atún con el que quedarás como un chef aunque no tengas ni idea.
6Vamos con las gambas y el huevo
Llega el momento de pelar las gambas. Reservamos unas diez y elegiremos las que estén más torcidas, ya que quedarán más estéticas sobrepuestas. Las que reservamos no las pelaremos hasta el día siguiente, así no se secarán.
Las gambas peladas las troceamos en 3 o 4 trozos y agregamos a la fuente. Ahora, cortamos en trocitos los huevos cocidos, en un tamaño muy pequeño. Sin embargo, reservaremos una de las yemas.
