Una de las recetas que no pueden faltar de cara al verano es la ensaladilla rusa. A pesar de que a todos nos gusta la receta tradicional, ahora podemos disfrutar de novedosas propuestas de mano de reconocidos chefs como Martín Berasategui.
Tan solo tendremos que cambiar un poco el concepto, añadir nuevos ingredientes, siempre de calidad, y seguir al dedillo tanto la receta como los consejos del popular cocinero. De este modo, conseguiremos un plato para chuparse los dedos.
¿Quieres saber cómo? Descubre la receta de ensaladilla rusa de Martín Berasategui que puedes hacer en casa de forma sencilla.
6Ensaladilla rusa: un aperitivo o plato low cost muy interesante
Esta ensaladilla rusa de Martín Berasategui tiene la particularidad de ser un plato que podemos usar tanto como aperitivo, creando una deliciosa tapa o entrante antes de que lleguen los principales, como de plato principal, convirtiéndose en una contundente receta fresca y sencilla.
Máximo exponente de la cocina española, tan solo tendremos que invertir 10 mintuso de preparación y 30 de cocción para que todo esté a punto. Dejamos enfriar dos horas y, por tan solo 4 euros, habremos obtenido una ración para cuatro personas de lo más interesante. Sin duda, una gran elección para este verano.
