El gazpacho es un plato tradicional de la gastronomía española que se ha popularizado en todo el mundo. Sin embargo, el gazpacho de melón es una variante menos conocida pero igualmente deliciosa y saludable. Te vamos a contar todo lo que necesitas saber sobre esta receta, sus beneficios y cómo prepararla. Toma buena nota y a disfrutar de tus primeros ‘platazos’ de buen tiempo.
3Los pocos y baratos ingredientes que necesitas
Toma buena nota porque son pocos, económicos y fáciles de encontrar. Seguramente ya los tienes en la cocina y despensa:
- 1 melón maduro.
- 1 pepino.
- 1 pimiento verde.
- 1 diente de ajo.
- 2 cucharadas de vinagre de vino.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto.
