Pastel de patata y chorizo: la receta más casera de Berasategui

El pastel de patata y chorizo es una elaboración que es la receta perfecta para poder disfrutar de un buen almuerzo, sabroso y que no dejará indiferente a nadie. Martín Berasategui tiene su propia receta, con una gran popularidad como sus preparaciones de tortilla de patatas o sus alcachofas en salsa.

Dado que para muchos es complicado hacer esta elaboración, te contamos el paso a paso para hacer la receta de pastel de patata y chorizo que hacen todos los padres.

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PASOS FINALES DE LA RECETA DE PASTEL DE PATATA Y CHORIZO

PASOS FINALES DE LA RECETA DE PASTEL DE PATATA Y CHORIZO

Llegando a los pasos finales de la receta de pastel de patata y chorizo de Martín Berasategui, será el momento de terminar de preparar esta elaboración. Para ello, se deberá proceder a cocer en el horno a 180 grados centígrados durante dos horas.

En los últimos 20 minutos habrá que retirar el aluminio, para luego desmoldar cuando esté tibio. Ahora habrá que cortarlo en lonchas y servirlo junto con una ensalada para poder disfrutar al máximo de un plato que a buen seguro sorprenderá a todos aquellos que la prueben.