La tortilla de patatas es una de las recetas tradicionales más consumidas y famosas de España. Se ha convertido en una auténtica carta de presentación para nuestra gastronomía y no existe una sola forma de prepararla.
De hecho, según el rincón de España al que viajes, podrás disfrutar de un tipo de receta diferente. Ya sabemos que se le pueden agregar un sinfín de ingredientes para darle más sabor, pero algunas localidades han hecho suyas algunas elaboraciones específicas.
¿Lo conoces? Descubre cómo se hace la tortilla de patatas en estos lugares de España.
4Paisana, la tortilla de patatas del País Vasco
El País Vasco también tiene su propia receta de tortilla de patatas y en la zona se la conoce como paisana. Sin embargo, al ser un plato tradicional y casero, la forma de llevarla a cabo puede presentarse distinta. De forma general, se usan ingredientes como las patatas, los huevos, pimiento verde y rojo, cebolla y guisantes. A estos, también se les pueden agregar otros como las setas, el chorizo o el jamón curado. En definitiva, una gran receta para cocinar un plato contundente.
