Preparar una tortilla de patatas es un básico para todo aquel que quiera adentrarse en el mundo de la cocina o le guste cocinar, una preparación que es típica de la gastronomía española y que se puede encontrar en cualquier bar o restaurante de nuestra geografía.
Aunque se trata de un plato que no es complicado de preparar, es importante tener en cuenta algunos detalles como saber cuándo tienes que darle la vuelta. Te contamos cuándo debes hacerlo así como otros trucos que te permitirán disfrutar de la elaboración perfecta.
9LA CLAVE PARA PREPARAR TORTILLA DE PATATAS
Uno de los puntos clave a la hora de preparar esta elaboración, es que, una vez que la cebolla y la patata están bien cocinadas, se deben retirar del fuego para luego juntarlas en un bol junto a tres o cuatro huevos.
Si todo está caliente el huevo comienza a cocinarse. Tras mezclarlo, la combinación adquiere la forma de una especie de revuelto, momento en el que se añaden el resto de huevos y se echa todo a la sartén.
