Preparar una tortilla de patatas es un básico para todo aquel que quiera adentrarse en el mundo de la cocina o le guste cocinar, una preparación que es típica de la gastronomía española y que se puede encontrar en cualquier bar o restaurante de nuestra geografía.
Aunque se trata de un plato que no es complicado de preparar, es importante tener en cuenta algunos detalles como saber cuándo tienes que darle la vuelta. Te contamos cuándo debes hacerlo así como otros trucos que te permitirán disfrutar de la elaboración perfecta.
8NUNCA SE DEBE SALAR EL HUEVO
Un consejo de los chefs a la hora de preparar la tortilla de patatas es el de nunca salar el huevo, sino que se debe salar la patata y la cebolla y luego dejarlas reposar. Esto es importante para conseguir un buen resultado final de la preparación.
Aunque como hemos mencionado, todo es cuestión de gustos, si se busca disfrutar de la mejor textura y sabor hay que tener en cuenta todos los consejos que te traemos para la elaboración de esta receta tradicional.
