Las propiedades del té matcha son innumerables y por eso ha aumentado notablemente su consumo en los últimos años. Su expansión ha permitido que llegue a venderse en gran cantidad de comercios, por lo que aunque no lo conozcas es probable que lo hayas visto. Las grandes cadenas de supermercados ya lo comercializan y es uno de los productos que suele agotarse. Esto se debe al descubrimiento de gran parte de la sociedad sobre el poder que tiene en el organismo. Conoce todos los detalles de esta bebida que vas a querer introducir en tu dieta y cómo prepararla en casa para que te quede perfecta.
5Pasos a seguir para preparar el té matcha
Pon a calentar 150 ml de agua en una olla, en el microondas o en un hervidor. Cuando el agua se encuentre a 80 ºC podrás prepararlo. Para asegurarte que adquiere la temperatura exacta lo ideal es ayudarte de un termómetro, pero si no tienes evita que el agua hierva. Vierte el agua sobre el bol chawan o uno similar en su defecto. A continuación añade 1 g de té matcha en polvo tomando la medida exacta con la cuchara chashaku.
