Las propiedades del té matcha son innumerables y por eso ha aumentado notablemente su consumo en los últimos años. Su expansión ha permitido que llegue a venderse en gran cantidad de comercios, por lo que aunque no lo conozcas es probable que lo hayas visto. Las grandes cadenas de supermercados ya lo comercializan y es uno de los productos que suele agotarse. Esto se debe al descubrimiento de gran parte de la sociedad sobre el poder que tiene en el organismo. Conoce todos los detalles de esta bebida que vas a querer introducir en tu dieta y cómo prepararla en casa para que te quede perfecta.
2Valores nutricionales
El té matcha se ha extendido masivamente, cogiendo fuerza en los últimos años, por ser una bebida versátil que contiene una gran cantidad de nutrientes para el organismo. Es una fuente de vitaminas A, C, E, K y del grupo B. También es rico en minerales como el zinc, el magnesio, el cromo o el selenio. Contiene aminoácidos esenciales como teofilina o L-teanina para el organismo. Además destaca por su alto contenido en antioxidantes, con catequinas, polifenoles y clorofila, reuniendo hasta 137 veces más que el té verde.
