Son uno de los alimentos más consumidos, pero también de los que más mitos tienen a su alrededor. De los lácteos se han dicho muchas cosas, desde que es recomendable consumir entre dos y tres piezas a diario hasta que sus grasas no son las mejores.
Este tipo de productos son fáciles de consumir debido a que los puedes encontrar en cualquier supermercado. Sin embargo, antes de hacerlo, es necesario conocer todo sobre ellos.
¿Lo sabías? Descubre la guía definitiva de los lácteos, cuáles puedes consumir y si son mejor enteros o light.
1Los lácteos se siguen recomendando descremados
A pesar de que hubo un tiempo en el que las grasas fueron demonizadas, ahora los expertos destacan la importancia de consumir grasas saludables, como las presentes en los frutos secos o el aceite de oliva. Los lácteos son alimentos con muchos beneficios, pero siguen estando demonizados poor su grasa. Aunque los expertos adoptan posturas más flexibles sobre los mismos, aún son muchos los que continúan recomendando que se consuman sin grasa o parcialmente descremados.
