El término «superalimento« se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. Se utiliza para describir a ese tipo de alimento que se considera particularmente nutritivo y beneficioso para tu salud. Aunque el término no tiene una definición científica precisa, se cree que estos proporcionan una amplia gama de nutrientes y compuestos beneficiosos para la salud.
Hay muchos alimentos que se consideran «superalimentos», incluyendo bayas como las moras y los arándanos, verduras de hojas verdes como la espinaca y el kale, pero hay uno en especial que la ciencia ha confirmado que además de crear músculo, rejuvenece y adelgaza ¡Te lo contamos todo!.
10Preparación de las bolitas de quinoa y espinacas
Precalienta el horno a 180 grados.
En un tazón grande, mezcla la quinoa cocida, las espinacas, el queso parmesano rallado, los huevos, el pan rallado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra molida.
Forma pequeñas bolitas con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Rocía las bolitas con un poco de aceite y hornea durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Sirve las bolitas de quinoa y espinacas calientes y disfruta.
