Durante décadas, los huevos han sido objeto de controversia debido a su contenido de colesterol y su posible asociación con enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, la ciencia ha avanzado y, en la actualidad, se sabe con certeza cuántos huevos podemos comer a la semana sin preocuparnos por nuestra salud.
4Recomendaciones al incluir la ingesta de huevos en tu dieta
Consumir un huevo al día es una forma fácil y conveniente de agregar proteína a tu dieta, pero es importante hacerlo de manera saludable para evitar cualquier efecto negativo en tu salud. Aquí te dejamos algunas recomendaciones para comer un huevo al día sin preocupaciones: elige huevos de alta calidad, limita la cantidad de grasas saturadas, combina el huevo con vegetales y granos enteros y controla el consumo de sal al cocinarlos, ya que esto puede aumentar tu consumo diario de sodio. Si tienes problemas de salud como colesterol alto, diabetes o insuficiencia renal, es importante que consultes con tu médico antes de aumentar tu consumo de huevos.
