Hoy te enseñaremos a preparar las típicas galletas con trocitos de chocolate, las clásicas galletas de Estados Unidos por excelencia, junto con las galletas con harina de avena. Estas ricas galletas de chocolate cuentan con el agregado de trocitos de chocolate o chips, los cuales se agregan a su masa enteros y se hornean con ella sin deshacerse. También te sugerimos que puedes realizarlas con chocolate blanco, igualmente son deliciosas.
2Los ingredientes
- 300 g. de harina de trigo de todo uso.
- 150 g. de mantequilla.
- 150 g. de azúcar moreno y 100 g. de azúcar blanco
- 1 huevo grande.
- 1 cucharadita. de extracto de vainilla.
- 1 cucharadita. de fécula de maíz (Maicena).
- 1 cucharadita. de bicarbonato sódico y 8 g. de levadura química (tipo Royal).
- ½ cucharadita. tipo postre de sal.
- 170 g. de chip de chocolate o chocolate troceado.
