Existe una gran cantidad de postres entre los que puedes elegir cuando buscas sorprender a tus invitados. En este caso, uno de los más conocidos es la crema catalana, una receta ideal para compartir.
Se trata de un plato muy sencillo que, tras seguir unos cuantos trucos y consejos, ofrece un resultado espectacular. Además, para llevarlo a cabo, tan solo necesitarás unos cuantos ingredientes.
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7Reparte el resultado en el recipiente de tu elección
Cuando tengas tu crema catalana lista, coge los recipientes o moldes donde desees servirla. Una de las mejores opciones para no romper la tradición es optar por cazuelas de barro de pequeño tamaño, ya que conseguirán ese aspecto clásico que sorprenderá a todos tus invitados. Vierte las porciones en los distintos moldes y alisa con una cuchara si es necesario para que el resultado quede liso. Una vez que se haya enfriado, puedes meter los recipientes en el frigorífico y dejar que repose un mínimo de 4 horas antes de disfrutarla.
