La paella es una de las recetas más tradicionales que puedes encontrar en nuestro país. Sin embargo, si estás cansado de repetir tanto este plato, también puedes preparar arroz de muchas otras formas diferentes.
Un buen ejemplo lo tienes en esta receta con alcachofas que encantará tanto a mayores como a pequeños. Ideal para disfrutar de un gran día en familia, nadie se querrá levantar de a mesa.
¿Quieres saber más? Descubre la receta de arroz con alcachofas que te hará olvidar la paella.
7Cocina antes de agregar el arroz
Con la cebolla y el pimiento rojo muy bien pochados, es el momento de añadir el pimentón dulce. Justo después, también puedes agregar los 100 gramos que has preparado de tomate rallado. Deja que se cocine todo junto a fuego lento y para cuando veas que el tomate ha evaporado todo el agua. Después, puedes continuar preparando el arroz.
