La paella es una de las recetas más tradicionales que puedes encontrar en nuestro país. Sin embargo, si estás cansado de repetir tanto este plato, también puedes preparar arroz de muchas otras formas diferentes.
Un buen ejemplo lo tienes en esta receta con alcachofas que encantará tanto a mayores como a pequeños. Ideal para disfrutar de un gran día en familia, nadie se querrá levantar de a mesa.
¿Quieres saber más? Descubre la receta de arroz con alcachofas que te hará olvidar la paella.
6Ahora sofríe el resto de las verduras
En la misma cazuela que has preparado las alcachofas que acompañarán a este arroz vegetariano, puedes dorar también tanto la cebolla como el pimiento rojo. Para hacerlo, añádelos a la cazuela y agrega a su vez un poco de sal. De este modo, sudarán bien y podrán sacar todo el jugo que dará un sabor espectacular al resultado de la receta.
