La paella es una de las recetas más tradicionales que puedes encontrar en nuestro país. Sin embargo, si estás cansado de repetir tanto este plato, también puedes preparar arroz de muchas otras formas diferentes.
Un buen ejemplo lo tienes en esta receta con alcachofas que encantará tanto a mayores como a pequeños. Ideal para disfrutar de un gran día en familia, nadie se querrá levantar de a mesa.
¿Quieres saber más? Descubre la receta de arroz con alcachofas que te hará olvidar la paella.
5Es el momento de sofreír las alcachofas
Con las verduras también preparadas, ha llegado el momento de empezar a cocinar. Coge una cazuela baja de buen tamaño y añade en la misma 50 ml de aceite de oliva virgen extra. Una vez que esté caliente puedes sofreír las alcachofas. Eso sí, debes asegurarte de que están bien escurridas del agua. Una vez que estén doradas las puedes retirar y reservar de nuevo.
