Cuando llegan los días de calor, es normal que no te apetezca estar demasiado tiempo en la cocina. Por eso, el chef Dani García da las claves necesarias para hacer una receta fácil y en poco tiempo que te encantará.
Se trata de unos calabacines rellenos que podrás tener siempre listos, incluso en esos días en los que se junta toda la familia y no sabes bien qué preparar. De hecho, es una buena forma de comer equilibrado y variado potenciando todos los sabores.
¿Quieres prepararlos? Descubre los calabacines rellenos de Dani García, una receta que te volverá loco.
6Ahora sí, comienza el relleno de Dani García
Este es uno de los momentoss clave de esta receta. Ahora toca ponerse a elaborar el exquisito relleno que completará un plato de excepción. Para ello, corta tanto la cebolla como el ajo y el puerro al estilo brunoise. Después, al estilo mirepoix, corta la berenjena, el pimiento verde y el rojo, así como la zanahoria. Mientras tanto, puedes ir rallando el tomate para usarlo más adelante.
