La paella es una de las recetas más típicas de nuestra gastronomía, siendo preparada en diferentes versiones por chefs de la talla de Quique Dacosta o Karlos Arguiñano, y en esta ocasión te traemos la versión de Jamie Oliver, el cocinero británico que ha preparado una versión polémica pero fácil y sabrosa.
5CÓMO PREPARAR LA PAELLA DE JAMIE OLIVER
Una vez reunidos los mencionados ingredientes, es el momento de hablar de cómo preparar la receta de paella de Jamie Oliver. Para empezar hay que precalentar el horno a 190 grados centígrados. Seguidamente habrá que salpimentar los trozos de pollos y espolvorear la harina.
Una vez hecho esto habrá que calentar un poco de aceite en una olla honda y grande, para freír el pollo hasta que estén bien dorados por ambos lados. Se deben colocar las piezas de pollo en una bandeja para seguidamente proceder a hornear durante 30 minutos. De esta manera comenzaremos a dar los primeros pasos de una elaboración que, aunque es polémica, no te dejará indiferente por su excelente sabor.
