La paella es una de las recetas más típicas de nuestra gastronomía, siendo preparada en diferentes versiones por chefs de la talla de Quique Dacosta o Karlos Arguiñano, y en esta ocasión te traemos la versión de Jamie Oliver, el cocinero británico que ha preparado una versión polémica pero fácil y sabrosa.
2¿QUIÉN ES JAMIE OLIVER?
Jamie Oliver es un conocido cocinero británico de 47 años que gracias a la BBC se ha convertido en uno de los cocineros más influyentes de Reino Unido, apostando por platos que, por lo general, son una mezcla de la cocina italiana y la oriental, con un papel relevante para hierbas aromáticas y especias.
Desde su debut en televisión en el año 1999 con The Naked Chef, ha ido pasando por diferentes programas de televisión para diversos canales, una labor que ha combinado con sus más de diez libros de cocina publicados. En junio de 2003, Oliver fue galardonado como miembro de la Orden del Imperio Británico (MBE).
