Cuando se habla de colesterol, muchas personas se ponen a temblar, dado que si se tiene el malo alto el riesgo de padecer infarto se multiplica. Lo que muchos usuarios no contemplan es que está el bueno y el malo, aunque hay mucha confusión sobre cómo mantener uno y otro. “Ahora o nunca”, el programa de mediodía de RTVE ha explicado la forma correcta de controlar uno y otro a través de alimentación.
1Diferencia entre colesterol bueno y malo
El colesterol bueno se refiere a las lipoproteínas de alta densidad o HDL. Las mismas ayudan a transportar el colesterol malo hasta el hígado, donde lo desecha. Si se acumula el malo puede terminar obstruyendo las arterias, algo tremendamente perjudicial para la salud. Cuando los niveles de colesterol bueno son más altos que los del malo quiere decir que hay menos riesgo de padecer enfermedades cardíacas. Estos niveles pueden regularse hasta cierto punto mediante una buena alimentación enfocada a los objetivos impuestos.