La Semana Santa es el momento más dulce del año después de la Navidad. Además de que se puede descansar durante unos días del trabajo y las obligaciones, muchos se reúnen para deleitarse con los dulces típicos de la época. Pensando en estos días para el descanso, algunos ciudadanos optaban por comprar algunos productos hechos, pero parece que este año, con la subida de la inflación, merece la pena hacer el esfuerzo.
6Cómo hacer el dulce típico de la Semana Santa
Para que el dulce típico de la Semana Santa salga perfecto, hay que seguir las indicaciones al pie de la letra. Lo primero es cocer la leche con 8 cucharas de azúcar, piel de limón y canela en rama. También se puede poner un poco de canela en polvo. Cuando arranca el hervor, retiramos. Infusionamos por 20 minutos con la tapa puesta. Colamos la leche, enfriamos, Cortamos el pan en rebanadas de entre 2 y cm de grosos. Una a una la pasamos por leche, quedando cada una bien empapada.
