Cáncer, esa palabra que de tan solo escucharla muchos sienten escalofríos. Algunos por miedo a padecerla y otros por recordar a personas que lo han tenido y han fallecido. La OMS ha hecho un estudio sobre la relación entre la alimentación y las enfermedades oncológicas. Este análisis, esperado por el mundo entero, determina que aquellas personas que ingieren alimentos procesados tienen un riesgo mayor de padecer esta afección. Se cobra muchas vidas al año, por lo que conviene prestar atención a todas las indicaciones del organismo.
3El doctor Agudo dictó sentencia sobre el cáncer y la alimentación
El doctor Agudo estipuló que los tumores que “más se beneficiarían de este efecto protector serían los del trato digestivo y el cáncer de mama”. IDIBELL ha recogido declaraciones del equipo investigador donde se considera que los alimentos procesados son productos relativamente sencillos con adición de ingredientes culinarios. Ejemplo de ello son verduras, frutas y legumbres enlatados, frutos secos salados o azucarados, pez en conserva y bebidas alcohólicas fermentadas.
