Cáncer, esa palabra que de tan solo escucharla muchos sienten escalofríos. Algunos por miedo a padecerla y otros por recordar a personas que lo han tenido y han fallecido. La OMS ha hecho un estudio sobre la relación entre la alimentación y las enfermedades oncológicas. Este análisis, esperado por el mundo entero, determina que aquellas personas que ingieren alimentos procesados tienen un riesgo mayor de padecer esta afección. Se cobra muchas vidas al año, por lo que conviene prestar atención a todas las indicaciones del organismo.
1La muestra del estudio sobre el cáncer es grandísima
Para realizar este estudio sobre el cáncer se han “utilizado” a 450.000 personas de 9 países europeos. El trabajo de la OMS demuestra que sustituyendo el 10% de la ingesta de productos procesados por otros baja considerablemente los riesgos de hace frente a cualquier tipo de padecimiento oncológico. Este análisis fue publicado en “The Lancet Local Health” y fue liderado por la Agència Internacional de Recerca del Càncer de l’Organització Mundial de la Salud (OMS).
