La Semana Santa es una de esas épocas del año donde más apetece preparar dulces y postres propios. Si ya sabes cómo elaborar una deliciosa leche frita, tampoco te puedes perder otro postre tradicional como son los pestiños.
En este caso, basta con tener a mano unos cuantos ingredientes para disfrutar de un dulce único que es muy fácil de hacer. Asimismo, tan solo necesitarás unos cuantos minutos para sorprender a tus invitados.
¿Te animas? Descubre cómo hacer los pestiños más deliciosos, otro postre típico de Semana Santa.
4Prepara la masa de los pestiños
Con el aceite ya listo y aromatizado, es el momento de pasar a preparar la masa de los pestiños. Para ello, añade en el cuenco del aceite el vaso de vino, así como la cucharadita de sal y un poco de harina. Mezcla bien y continúa añadiendo harina muy poco a poco. Una vez que obtengas la masa, tendrás que terminar el resultado amasando con las manos. Amasa durante un total de cinco minutos hasta que el resultado sea una masa muy suave y homogénea.
