Buscar la mejor receta que preparar en invierno no siempre es sencillo. Sin embargo, el pulpo será uno de esos ingredientes que debes tener en cuenta y con el que podrás preparar un sinfín de ellas. Por este motivo, esta caldereta de pulpo con patatas te puede ayudar a salir del apuro.
Procedente de las tierras del Norte, será además un plato con el que sorprender a todos tus invitados. Para elaborarlo, no necesitas tener grandes conocimientos culinarios, pero sí estar dispuesto a darlo todo en la cocina.
¿Quieres saber más? Descubre cómo preparar esta caldereta de pulpo con patatas: la receta que nunca falla.
3Ingredientes para hacer una deliciosa caldereta de pulpo
Ahora que conoces más sobre esta caldereta, seguro que te ha entrado el gusanillo por prepararla en casa. Para empezar, el ingrediente principal que necesitarás será un pulpo de uno o dos kilos congelado que esté sin cocer. También usarás dos litros de agua, una cebolla, dos hojas de laurel, un pimiento rojo y otro verde y 800 gramos de patatas. Para terminar, media cucharadita de pimentón dulce, la misma cantidad de pimentón picante y seis cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
