Cómo hacer en casa una empanada de pollo mejor que la de Mercadona

Conoce la manera en la que preparar una popular empanada de pollo para que el resultado sea de lo más sabroso. Requiere muy poco tiempo y su elaboración es sencilla por lo que merece la pena hacerla casera. Podrás servirla como acompañante de otros platos y disfrutarla tanto en caliente como en frío.

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Primeros pasos a seguir

Si optas por utilizar una masa para empanada ya preparado o una de hojaldre refrigerada el proceso será mucho más rápido y sencillo, pero prácticamente igual de sabroso. Comienza preparando el relleno de la empanada de pollo cortando el ingrediente principal en dados. Posteriormente salpimienta y sofríe ligeramente el pollo hasta que se dore. Ten en cuenta que no debe hacerse por completo ya que la cocción final se llevará a cabo en el horno. Una vez listo déjalo en un plato para después y utiliza la misma sartén y aceite para sofreír la cebolla.

empanada de pollo