Berasategui tiene la capacidad de convertir un huevo frito en un plato gourmet, algo que sucede también con otros platos que ya de por sí son deliciosos. Ese es el caso de la hamburguesa. El chef tiene una receta estrella llamada hamburguesa 10 que se sirve poco hecha y con pepino. Si te convencen los ingredientes que acabamos de exponer, no te queda otra que quedarte hasta el final de este artículo y descubrir qué tiene el cocinero para deslumbrar tu paladar.
5Berasategui le da importancia al pepino y el tomate
La receta de Berasategui continúa cortando el pepino y el tomate en rodaje. Una vez que hacemos esto guardamos estos últimos ingredientes en la nevera después de lavarlos. Ahora vamos con la salsa chimichurri. Cogemos un cazo con agua y sal a fuego fuerte hasta que llegue al hervor. Separamos del fuego y agregamos el resto de los componentes con aceite. Al llegar a temperatura tibia sacamos un frasco y dejamos que repose.
