Las alcachofas son unas verduras muy saludables, y se pueden preparar de mil maneras. Pero quizás una de las recetas menos conocidas por muchos es la de alcachofas a la carbonara (falsa carbonara). Una delicia para los gourmet que te sorprenderá mucho, y podrás cambiar y hacer esta salsa más allá de la clásica pasta. Es ideal para los que no son muy de verduras y así disfrutar de un plato sano pero delicioso.
9LOS ÚLTIMOS PASOS DE LA RECETA
Por último, para poner punto y final a la receta, lo que debes hacer es incorporar las alcachofas a lo anterior y dejar un poco a que cojan temperatura se impregnen bien.
Como las alcachofas son de bote, ya están cocinadas, por lo que no necesitarán estar mucho tiempo cocinándose. Una vez estén listas, solo te queda disfrutar de tu plato…
