Con la llegada del buen tiempo apetecen recetas frescas que también sean saludables. Es el caso, por ejemplo, de los guisantes con jamón, un plato sencillo, pero que siempre consigue posicionarse como uno de los mejores.
Según como se cocinen, los guisantes pueden ser un manjar al alcance de todos. Esto sucede, sobre todo, cuando se lleva a cabo un buen sofrito, que es capaz de cambiar su sabor de una forma espectacular.
¿Quieres probar? Descubre estos guisantes con jamón, una receta saludable y lista en 10 minutos.
4Añade el jamón que acompañará al plato
Para hacer estos guisantes con jamón no puede faltar uno de los ingredientes principales. Una vez que tengas la cebolla bien pochada, añade los taquitos de jamón serrano y dale dos vueltas al conjunto. Ahora, ve pelando y cortando la patata en daditos que no sean demasiado grandes. Es el momento de sacar del agua los huevos cocidos y dejarlos enfriar, algo para lo que puedes usar un chorro de agua fría para acelerar el proceso.
