El aguacate se ha convertido, poco a poco, en una fruta realmente popular. Ha pasado de ser un alimento exótico al que pocos llamaba la atención, a un imprescindible en las ensaladas y las recetas de mucha gente. Aunque no es la fruta más barata del mercado, todo sea dicho, sí resulta sabrosa y ofrece muchísimas posibilidades a la hora de acompañar o dar vida a distintos platos.
Eso sí, no todo es perfecto con los aguacates, como cualquiera que compre habitualmente sabrá.
4Cómo hacer que un aguacate madure
No siempre un aguacate está en su punto. Entre otras cosas, porque no siempre lo selecciona uno mismo. Esto sucede cuando se compra la fruta a través de Internet, o en una red en la que vienen varios ejemplares, y uno no suele tener tiempo de comprobar el estado de todos.
Por suerte, existen formas bastante efectivas de conseguir que un aguacate duro madure para comerse. Y sin perder apenas tiempos.
