Hay recetas que es necesario saber preparar si quieres parecer un auténtico profesional. Una de ellas es la tortilla de patatas, uno de esos platos claves de nuestra gastronomía. Tanto por su sabor, como por su tradición.
A pesar de que ha muchas formas de prepararla, en cuanto a los ingredientes se refiere, la base siempre es la misma. Asimismo, aunque es muy sencilla de elaborar, también existen varios trucos que te facilitarán el proceso.
¿Lo conocías? Descubre el truco infalible para que no se te pegue a la sartén la tortilla de patatas.
3Usa una sartén antiadherente para que la tortilla de patatas no se pegue
Otro de los trucos para conseguir una tortilla de patatas perfecta en todo momento, además de elegir una sartén de buena calidad, es que esta sea antiadherente. De esta manera, evitarás al máximo que el huevo no se termine pegando a la sartén. Así, cuando llegue el momento, podrás darle con éxito la vuelta. Por supuesto, no se puede dejar de hablar de uno de sus ingredientes clave: el aceite. Aquí también existen varios trucos y consejos.
