Gipsy Chef nos ha traído grandes recetas a nuestras cocinas para deleitarnos con los sabores más exquisitos. Gracias a sus consejos ya no necesitamos ir a restaurantes caros para sentir que estamos comiendo verdadera comida gourmet. Hoy te traemos su receta de costillas marinadas. Una preparación que es para chuparse los dedos una y otra vez sin cansarte. Se genera magia en cada bocado.
3Por dónde empezamos a preparar las costillas de Gipsy Chef
El primer paso es coger el costillar y ponemos una buena cantidad de sal e ir masajeando la carne para que vaya entrando en las costillas. Hacemos lo mismo por delante y por detrás. En ambas partes también ponemos pimienta negra, ralladura de medio limón, ralladura de una naranja y vamos frotando a medida que agregamos un aderezo para que la preparación quede bien impregnada. Continuamos poniendo un toquecito de canela, orégano y jengibre rallado con piel y bien lavado.
