En la gastronomía española nos podemos encontrar con diferentes recetas tradicionales, como son la berenjena de carne al horno, el besugo al horno o las gulas al ajillo, todas ellas elaboraciones que pueden llegar a ser muy sabrosas.
En esta ocasión te vamos a explicar cómo hacer unas gulas al ajillo de escándalo en apenas tres minutos. Se trata de una receta que es muy sencilla de realizar y que ofrece un sabroso resultado.
9PROPIEDADES ANTIOXIDANTES Y CARDIOVASCULARES
Las gulas pertenecen al grupo de pescado azul. Son ricas en Omega 3 y contando con importantes propiedades cardiovasculares, antioxidantes y un alto valor proteico. Destacan por su alto contenido en vitaminas A,D, E, así como en otras del Grupo B.
También incluye minerales como potasio, fósforo, selenio, hierro, cinc, yodo y calcio. No contienen azúcar y son buenas para la vista. También ayudan a la absorción del calcio y el fósforo, lo que ayuda al mantenimiento de unos huesos fuertes.
