Cocinar es una de esas actividades relajantes que nos gusta hacer en casa. Además, gracias a ella, podemos disfrutar en familia o con amigos de recetas deliciosas sencilla de preparar. Sobre todo, si seguimos los pasos de un grande como es Martín Berasategui.
El pollo asado destaca por ser uno de esos platos que gusta preparar sobre todo los fines de semana, cuando hay más tiempo para invertir en una buena receta. En este caso, te saldrá como nunca, digno de un auténtico chef.
¿Cómo prepararlo? Descubre esta receta de pollo asado, creada por Martín Bersategui, para quedar bien cualquier día.
2Comienza con la elaboración del pollo asado
Una vez que tengas listos todos los ingredientes, que como ves son sencillos de encontrar y muy fáciles de preparar, lo primero que debes hacer es ir al horno y empezar a precalentarlo. La temperatura será de 180 grados y podemos colocar una cocotte donde asar el pollo. Este es un instrumento clave en tu batería de cocina a la hora de preparar asados. Si no cuentas con él, valdrá tu bandeja de horno de toda la vida.
