Dani García tiene la habilidad de convertir una preparación sencilla en un auténtico manjar como puede ser una ensalada. Ese plato al que acudimos cuando queremos cenar ligero, deseamos cuidar la línea o simplemente porque nos gusta. ¿Amas las ensaladas y quieres probar una única y diferente? El cocinero tiene una saludable, colorida y mega fácil de preparar.
4Un montaje colosal
Ahora retiramos las rodajas de calabaza del horno y nos ponemos con el montaje. Ponemos rodajas de calabaza asado. Encima, agregamos queso feta desgranado. Regamos con vinagreta con pasas. El toque final se lo darán hojas de rúcula y espinacas. Aderezamos con vinagreta una vez más y la decoración culminará con pipas de calabaza y las chips. Recuerda que la diferencia entre un plato normal y uno que pasa al próximo nivel radica en su presentación.
