El pan es un alimento infaltable en muchas mesas. De hecho, existen personas que consideran que la comida no está completa si no tiene un trozo de este producto al lado. En buena parte del mundo se determina que es un componente básico de una mesa. Es rico en hidratos de carbono complejos y algunas vitaminas y minerales. Este aporte no siempre es el mismo, ya que hay diferentes tipos. Hoy venimos a contarte cuánto afecta a tu cuerpo ingerirlo todos los días.
3Cómo identificar el pan integral
De acuerdo a la información aportada por el portal ya mencionado, a veces el pan puede ser etiquetado de forma estratégica para hacerlo pasar por integral. Con la idea de terminar definitivamente con esta práctica desleal el Real Decreto 308/2019 regula en España su comercialización y el cómo puede anunciarse. Establece que solo podrá venderse como 100% integral si se ha usado 100% de harina de estas características.
