De toda la vida se ha dicho que la fruta es buena para la salud. Los expertos recomiendan que tomemos varias piezas de fruta al día, pero no siempre es fácil tener este alimento en casa porque suele ponerse malo muy rápido. No es para nada agradable abrir la nevera o la despensa y ver este producto o las verduras echadas a perder. ¿Hay una manera efectivar de almacenar estos artículos que son tan buenos como para nosotros y no tener que ir todo el tiempo a comprar?
8Escalda las verduras
Para meter las verduras en el congelador, es mejor escaldarlas antes. ¿Cómo? Las metemos unos instantes en agua hirviendo y después en agua con hielo. Después secamos bien y guardamos. No todas las verduras son aptas para congelar. Tenemos que desestimar esta idea con aquellas que tienen un alto contenido en agua, como es el caso del apio o el pepino.
