Parece ser que cambiar el orden sí altera el producto, al menos en lo que se refiere a adelgazar. ¿Te imaginas que la solución fuese tan sencilla como darle la vuelta a las cosas? Puede que no sea cuestión de contar calorías y restringir alimentos, sino de invertir el orden de los alimentos que consumimos a lo largo de día. Pero, ¿qué sentido tiene todo esto? La clave está en la glucosa. Aunque el dato pueda resultar sorprendente, se calcula que hasta un 90% de las personas tienen un exceso de glucosa en sangre. Y la mayoría ni siquiera lo sabe.
4LA MAYORÍA DE PERSONAS TENEMOS EXCESO DE AZÚCAR EN SANGRE
Este truco es ideal para la salud porque controlar los picos de glucosa mejora el metabolismo y no fuerza a algunos órganos a trabajar en exceso. Pero también tiene efectos en el peso corporal, ya que el exceso de glucosa en sangre se almacena directamente en el tejido adiposo en forma de grasa indeseada. Así que, además de mantener hábitos de vida saludable, lo mejor para perder peso es mantener la glucosa en sangre a niveles equilibrados. Y aquí volvemos al la cuestión de ordenar los alimentos de una forma muy concreta.
