Si piensan que con solo de harina de trigo se puede elaborar la base de una buena pizza, se equivocaron. Existen variedades de bases, una con mejor sabor que otra, con textura excelente para cualquier comensal.
Diversos vegetales puedes utilizar para elaborar las bases de pizza y otros que jamás te imaginaras, a continuación alguna de ellas. Tu imaginación culinaria podrá crear otras que no describimos aquí.
5Base de atún y claras de huevo
No pensé que se pudiera elaborar una base para pizza con estos dos ingredientes, pero es sumamente fácil y con un sabor algo diferente pero realmente exquisito.
Adquiere una lata de atún en agua y mezcla bien con dos claras de huevo, agrega sal al gusto y las especies de tu preferencia, coloca esta mezcla sobre el molde forrado con papel para hornear. Colócalo en el horno por 10 minutos. Retira y agrega la salsa y toping de tu gusto y hornea nuevamente por 5 minutos.
