Si piensan que con solo de harina de trigo se puede elaborar la base de una buena pizza, se equivocaron. Existen variedades de bases, una con mejor sabor que otra, con textura excelente para cualquier comensal.
Diversos vegetales puedes utilizar para elaborar las bases de pizza y otros que jamás te imaginaras, a continuación alguna de ellas. Tu imaginación culinaria podrá crear otras que no describimos aquí.
4 Pizzas con base de calabacín
También podemos elaborar una excelente base para pizza, completamente saludable, con excelente sabor y contextura con el calabacín. Busca dos calabacines, procede a rallarlos y deja escurrir en un colador y presiona para que bote la mayor cantidad de líquido posible.
En un bol prepara la mezcla con el calabacín, dos huevos, 50 gramos de queso rallado de tu preferencia y sal al gusto. Bien mezclado cubre tu molde de pizza, hornea por 15 minutos, retira del horno y procede a armar tu pizza, vuelve a hornear con todos los ingredientes por 10 minutos.
